A-la-carte-Angebot
Diese Angebote sind für privat und halbprivat versicherte Patientinnen und Patienten kostenlos.
Suppen
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Tagessuppe (nach Saison) |
8.50 |
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Tomatencremesuppe |
9.50 |
Salate
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Kleiner grüner Salat |
8.50 |
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Grosser grüner Salat |
10.50 |
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Gemischter Salat |
12.50 |
Salatsaucen: italienisch, französisch, Balsamicodressing
Kalte Gerichte
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Apéroplättli Barmelweid mit regionalem Käse, Wurst, Rauchfleisch und Essiggemüse |
20.– |
28.– |
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Rauchlachsteller (CH) mit Meerrettichschaum, reichlich garniert |
21.50 |
31.50 |
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Wurstsalat einfach |
16.50 |
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Wurstsalat garniert |
20.50 |
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Wurst-Käse-Salat einfach |
16.50 |
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Wurst-Käse-Salat garniert |
20.50 |
1/2 Portion ganze Portion
Vegetarische Gerichte
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Barmelweid Cordon-bleu vom Seitan* |
28.50 |
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Sojagehacktes mit Hörnli und Apfelmus |
17.50 |
20.50 |
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Falafelteller mit Auberginensalat, Joghurt mit Gurken, Kichererbsenpüree und hausgemachtem Fladenbrot |
27.– |
Fleischgerichte
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Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art* |
27.50 |
35.– |
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Barmelweid Cordon-bleu vom Schwein* |
32.– |
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Rindsentrecôte mit Kräuterbutter* |
34.– |
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Rindsgehacktes mit Hörnli und Apfelmus |
19.– |
22.– |
Fischgerichte
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Egli-Knusperli mit Tartarsauce* |
20.50 |
29.50 |
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Gebratener Zeglinger Zander mit Weissweinsauce* |
34.– |
Desserts
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Frischer Fruchtsalat |
10.50 |
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Crème brûlée mit Früchten |
10.50 |
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Limetten-Cheesecake im Glas |
10.50 |
*mit Beilagen nach Wahl: Rösti, Salzkartoffeln, Breitbandnundeln, Saisongemüse
