Kennen Sie den Unterschied zwischen BBQ und Grillieren? Die beiden Grillmeister und Köche der Klinik Barmelweid, Yannick Kohler und Florian Keller werden es Ihnen demonstrieren und Ihnen ihre persönlichen Tipps und Tricks verraten, wie verschiedene Grilladen und Fleischstücke, sowie Gemüse und Früchte am besten zubereitet und grilliert werden.
Wichtiger Hinweis: Der Kurs lädt zum Degustieren ein, ersetzt aber nicht das Abendessen, d.h. es wird keine sättigende Mahlzeit geboten. Bei schlechtem Wetter oder zu grosser Trockenheit kann der Kurs nicht durchgeführt werden und wird auf den 1. September 25 verschoben.
Organisation und Kontakt: Anita Keller, Leiterin Soziokulturelle Animation, Klinik Barmelweid, anita.keller , 062 857 24 08 @barmelweid. ch